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    群蝦爭霸 91克小龍蝦“稱王稱霸”
    2019-05-23 23:07:00 來源:資陽日報 
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    蝦王獲獎者

    資陽日報訊(記者 陶思懿 孫正良)“你看這個蝦,不僅個頭大、肉質飽滿,蝦殼的顏色也非常亮……”5月23日下午4點半,雁江區中和鎮文化廣場上,第三屆中和小龍蝦美食節“蝦王”比賽激戰正酣,參賽商家都精挑細選地準備了自家最好最美的小龍蝦參與比賽。

    “這些龍蝦才大個哦。”大塊頭的小龍蝦集體亮相吸引了不少游客的目光。它們顏色深紅,兩只巨大的鉗子有力的揮動著,正欲從籃筐中爬出。“蝦王”比賽現場,由中和鎮相關工作人員、養殖協會專家等組成的評委團根據色澤、形態、潔凈度、氣味等方面,從每家參賽企業及養殖戶中各挑選出5只小龍蝦參加決賽。隨后,各參賽隊分成兩組進行比賽,每個參賽隊保留重量最高的一尾龍蝦作為成績,評選出2019中和小龍蝦“蝦王”及蝦王養殖戶。最后,專家現場公布成績,由中和鎮中和村2組的養殖戶楊峰提供的91克小龍蝦“傲視群蝦”,奪得“蝦王”稱號,獲得千元大獎。

    “你看我這個小龍蝦,雖然個頭大,但是肉質仍然很飽滿,不會像其他的小龍蝦,個頭一大就空了、沒肉!”剛拿到蝦王養殖戶稱號的楊峰分享經驗時表示,他雖然僅養殖4畝多小龍蝦,但平時管理到位,遇到問題就及時上網或通過其他方式尋求解決之道,喂養小龍蝦也是選擇蔬菜、糧食等食物,所以才養出了這又大又肥又實的“蝦王”。

    正在評比的活動現場。記者 王勇 攝

    責任編輯:裴書平

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    關鍵詞閱讀: 91克小龍蝦 群蝦爭霸 中和小龍蝦美食節
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